吃货必背|描述烹饪方式的英语单词合集

1、中华美食的烹饪方式多种多样，想必身为吃货的你对煎、炒、蒸、煮、炸、烤、烧、卤一定不陌生，哪一样没见过，哪一样没尝过。收一收口水，跟着我一起学一 学烹饪 英文词汇。烹饪英文词汇1.cook v.煮，烹调 这个词泛指烹饪食物，并非某种特殊的烹饪方式，因此适用范围很广。

2、首先，从主料出发，搭配相应的配料或汤汁。例如，“松仁香菇”中的主料是香菇，配以松仁。再如，“冰梅凉瓜”是凉瓜配以梅子酱。其次，烹饪方式在翻译中也占有相当的比重。例如，“拌双耳”便是双耳用以拌制。“豌豆辣牛肉”则是牛肉和豆子以翻炒方式烹制。

3、foodie，这个词我特别喜欢，它就像是《Suits》里Michael为Rachel撰写婚恋网站个人简介时使用的那个词。感觉这个词汇翻译成中文的吃货，特别贴切。Foodie一词源于英语，最初指的是那些对美食充满热情，喜欢探索各种美食的人。

4、日语里“炒める”是指将油加热而烹饪料理的方法,就是炒的意思。代表性的料理有“野菜炒め”,就是炒蔬菜。日本餐厅大多使用酱油和胡椒来炒菜,所以一般口味可能偏咸。炒菜中放的肉一般是猪肉。 “煮る”就是“煮”,是用水和汤汁等将食材浸没,并加热烹饪的一种方法。

5、全被我“吃”的滚瓜烂熟.现在,我一年都在“吃”书.课堂内外,快乐作文与阅读,都是我每年必“吃”的对象.有时候还把以前看过的再拿出来反复“吃”几遍. 没错吧,我是一个名副其实的“吃货”.。